Metzgerei und Partyservice Böser - kulinarische Hauptgerichte

Die aufgeführten Gerichte sind lediglich Vorschläge; selbstverständlich erfüllen wir auch andere Wünsche. Wir haben es Ihnen erspart hier alle lieferbaren Speisen - wie die afrikanische Gazelle, die wir für einen Kunden zubereitet haben - aufzuführen. Fragen Sie uns einfach !

Braten vom Schwein, Rind, Kalb oder Lamm

Prager Schinken

Gegrillter Schweinekamm pikant gewürzt

Panierte Schweine- oder Putenschnitzel

Hähnchenbrüstchen mit feiner Spinatfüllung

Gulaschsuppe, Eintöpfe, Herzpfeffer

Schlemmersteaks mit Schinken, Käse, Broccoli

Gefüllte Kalbsbrust “Hausfrauen Art”

Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons

Rindfleisch mit Meerrettich

Sauerbraten

Spareribs, Gegrillte Haxen

Pikant gewürzte Hähnchenschlegel

Osso bucco

Putenschnitzel mit Knusperkruste

Gefüllte Putenschnitzel

Reh- oder Hirschgulasch

oder .... Ihr Lieblingsgericht !


	*Warme Saucen:* braune Sauce, Rahmsauce mit frischer Sahne, Champignon-Rahmsauce mit Kräutern, Pfifferling-Rahmsauce mit Speckstreifen *Kalte Saucen:* Sahnemeerrettich, Kräutersahne, Preiselbeersahne, Remouladensauce